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CULTIVO DE PLEUROTUS OSTREATOROSEUS (BASIDIOMYCOTA - FUNGI) EM RESÍDUO DE TABACO

Marina de Souza Falcão, Fernando Augusto Bertazzo-Silva, Adriano Luis Schünemann, Jair Putzke

Resumo

O objetivo deste experimento foi verificar a capacidade de crescimento micelial das cepas das espécies de P. ostreatoroseus em meio de cultura convencional BDA (batata-dextrose-ágar) e AET (ágar-extrato de fumo) na ausência de luz, a fim de verificar a rentabilidade no preparo do meio de cultivo alternativo utilizando resíduos de tabaco. O experimento foi desenvolvido nos laboratórios da UNIPAMPA. Para o preparo do meio convencional pesou-se 39g de BDA para 1L de água destilada, para o meio AET ferveu-se por 30 min 1 kg de resíduo de tabaco para 10L de água e do produto da fervura utilizou-se 1L para 39g de BDA, os dois meios tiveram o pH ajustados para 6 e 6,5. Em seguida, foram autoclavados por 20 min a 121 ºC. Com os resultados citados acima se pode considerar o resíduo de tabaco como um meio de cultivo para cogumelos comestíveis.


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DOI: http://dx.doi.org/10.18542/raf.v16i1%20e%202.10862

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