Logo do cabeçalho da página Agricultura Familiar: Pesquisa, Formação e Desenvolvimento

Caracterização da pecuária leiteira de base familiar no Estado do Pará: reflexões sobre práticas agroecológicas

Laura Angélica Ferreira, Livio Sérgio Dias Claudino, Soraya Abreu de Carvalho, Rosana Quaresma Maneschy, René Poccard-Chapuis

Resumo

Assumindo a importância da produção leiteira na composição dos sistemas agrícolas familiares de base camponesa, assim como as controvérsias sociais e ambientais que a envolvem, este artigo busca refletir sobre a existência e a prática de sistemas agroecológicos nesta atividade no estado do Pará. A metodologia de trabalho utilizada foi a leitura e reflexão a partir de estudos desenvolvidos envolvendo diversas equipes de pesquisas, incluindo os autores deste artigo, que, ao longo de mais de 20 anos, têm estudado a pecuária leiteira na Amazônia paraense. Como principais resultados, identificamos que não há uma classificação exata para o sistema leiteiro de base familiar na Amazônia paraense, podendo-se dizer apenas que, de uma maneira geral, se trata de sistemas naturais e sem muitos incrementos, fruto da percepção e experiências empíricas dos atores sobre as necessidades de interação visando a produção dentro do novo ecossistema.


Texto completo:

PDF

Referências


ALTIERI, Miguel. Agroecology: a new research and development paradigm for world agriculture. Agriculture, Ecosystems & Environment, v. 27, n. 1-4, p. 37-46, 1989.

ALTIERI, M. Colheita fatal: velhas e novas dimensões da tragédia ecológica da agricultura moderna. IN: Agroecologia: bases científicas para uma agricultura sustentável. 3ª Ed. Revista e Ampliada, Miguel Altieri, Ed. Expressão Popular, São Paulo, 2012.

ALVES, Raimundo Nonato Brabo; HOMMA, Alfredo Kingo Oyama; LOPES, Otávio Manoel Nunes. O método de parcagem como alternativa agroecológica para a integração agricultura/pecuária da produção familiar do sudeste paraense. Belém: Embrapa Amazônia Oriental, 2005.

ARAÚJO, Paula de Carvalho Machado. Identificação e avaliação de espécies de interesse forrageiro e a percepção de produtores familiares da Reserva de Desenvolvimento Sustentável Amanã, Amazonas, Brasil. 2016. 93f. Dissertação (Mestrado Profissional em Agricultura Orgânica) - Universidade Federal Rural do rio de Janeiro, Seropédica, 2016.

BALEM, Tatiana Aparecida; MACHADO, Ricardo Lopes. Sistemas de produção de leite de base ecológica: a construção das variáveis a partir de uma experiência de extensão rural em Santa Maria (RS). Rev. Brasileira de Agroecologia. v. 14, n.1. 2019.

BASTOS, Sintia Barboza et al. Transição agroecológica da pecuária em Cunha - SP e região. Cadernos de Agroecologia, v. 13, n. 1, 2018.

BORBA, Marcos; TRINDADE, José Pedro. Desafios para conservação e a valorização da pecuária sustentável. In: PILLAR, Valério de Patta et al. (Ed.). Campos sulinos: conservação e uso sustentável da biodiversidade. Brasília, DF: MMA, 2009.

CAPORAL, Francisco Roberto. Extensão Rural e Agroecologia: temas sobre um novo desenvolvimento rural, necessário e possível. Brasília: MDA, 2007

CARVALHO, Soraya Abreu de; TOURRAND, Jean-François; POCCARD-CHAPUIS, René. Atividade leiteira: um desafio para a consolidação da agricultura familiar na região da Transamazônica, no Pará. Cadernos de ciência e tecnologia, v.29, 2012.

CARVALHO, Adson Jonnas. A busca da sustentabilidade das pastagens no Assentamento Belo Horizonte I, São Domingos do Araguaia - PA. Dissertação (Mestrado em Agriculturas Familiares e Desenvolvimento Sustentável) - Universidade Federal do Pará, Belém, 2010.

COUTO, Xoán Carlos Sánchez; ALVES, Lívia de Freitas Navegantes. Aspectos históricos relacionados à adoção de práticas agroecológicas: análise retrospectiva no Oeste maranhense. Novos Cadernos NAEA, v. 19, n. 1, 2016.

CLAUDINO, Livio Sérgio Dias. Estudo das mudanças no manejo alimentar e melhoramento genético dos bovinos leiteiros da região de Marabá: o caso de Murumuru – PA. 2007. Monografia (Graduação em Agronomia) – Universidade Federal do Pará, Marabá. 2007.

CLAUDINO, Livio Sérgio Dias. Ocupação dos espaços, gestão e degradação das pastagens entre pecuaristas da microrregião de São Félix do Xingu. Dissertação (Mestrado em Agriculturas Familiares e Desenvolvimento Sustentável) – Universidade Federal do Pará, Belém, 2011.

CLAUDINO, Livio Sérgio Dias; FERREIRA, Laura Angélica; POCCARD-CHAPUIS, René. A diversidade de condições socioeconômicas dos pecuaristas e a gestão das pastagens no Sul do Pará. Rev. Bras. Gestão e Des. Reg. v. 12, 2016.

DALE, Bryan. Alliances for agroecology: from climate change to food system change. Agroecology and Sustainable Food Systems, v. 44, n. 5, p. 629-652, 2020.

FERREIRA, Laura Angelica. Evolução e Perspectivas para a Agricultura Familiar do Município de Uruará: pistas para uma reflexão sobre a consolidação dos sistemas de produção agrícolas familiares. In: SIMÕES, A. (Org.). Coleta Amazônica: iniciativas em pesquisa, formação e apoio ao desenvolvimento rural sustentável na Amazônia. Belém: Alves, 2003.

GONÇALVES, Ludmilla Verona Carvalho; ALFAIA, Sonia Sena; DIAS-JUNIOR, Carlos Machado. O Manejo das Caiçaras Indígenas: Uma prática agropecuária no Lavrado de Roraima, Amazônia brasileira. Mundo Amazónico, v. 10, n. 1, 2019.

HERNANDEZ, Andreas. The emergence of agroecology as a political tool in the Brazilian Landless Movement. Local Environment, v. 25, n. 3, p. 205-227, 2020.

LUDOVINO, Rui. Evolução e viabilidade dos sistemas de agricultura familiar na Região bragantina – Pará – Brasil. In: TOURRAND, Jean-François; VEIGA, Jonas Bastos da (Orgs.). Viabilidade dos Sistemas Agropecuários na Agricultura Familiar da Amazônia. Belém: Embrapa Amazônia Oriental, 2003. 486p.

MAGNE, Marie-Angélina et al. An Integrated Approach to Livestock Farming Systems’ Autonomy to Design and Manage Agroecological Transition at the Farm and Territorial Levels. In: Agroecological Transitions: From Theory to Practice in Local Participatory Design. Springer, Cham, 2019. p. 45-68.

MALANSKI, Priscila Duarte. Introdução de leguminosas forrageiras em sistemas de criação leiteiros no assentamento Belo Horizonte I, São Domingos do Araguaia - PA. 91f. Dissertação (Mestrado em Agriculturas Familiares e Desenvolvimento Sustentável) - Universidade Federal do Pará, Belém, 2012.

MANESCHY, Rosana Quaresma; CARDOSO, Elyzabeth Cruz; VEIGA, Jonas Bastos; MCDOWELL, Lee. R. Effect of season on mineral concentration of Braquiarão (Brachiaria brizantha cv. Marandu) dairy cattle production in the Eastern Amazon. I. Macrominerals. Journal of Animal and Veterinary Advances, v.4, p.123 - 126, 2005a.

MANESCHY, Rosana Quaresma; CARDOSO, Elyzabeth Cruz; VEIGA, Jonas Bastos; MCDOWELL, Lee. Effect of season on mineral concentration of Braquiarão (Brachiaria brizantha cv. Marandu) dairy cattle production in the Eastern Amazon. II. Microminerals. Journal of Animal and Veterinary Advances, v.4, p.118 - 122, 2005b.

MANESCHY, Rosana Quaresma; CARDOSO, Elizabeth Cruz; VEIGA, Jonas Bastos. Características da suplementação leiteira na Amazônia Oriental, Microrregião de Castanhal e município de Uruará. Movendo Ideias (UNAMA), v.9, p.70 - 78, 2004.

MANESCHY, Rosana Quaresma et al. Diálogo de saberes e processo de construção de inovação agroflorestal em estabelecimentos rurais familiares no sudeste do Pará In: Práticas Agroecológicas: Soluções sustentáveis para a agricultura familiar na região sudeste do Pará ed. Jundiaí: Paco Editorial, 2011b, p. 237-255.

MANESCHY, Rosana Quaresma et al. Manejo da regeneração natural de espécies arbóreas na pastagem como alternativa silvipastoril para a sustentabilidade da agricultura familiar no sudeste do Pará In: Práticas Agroecológicas: Soluções sustentáveis para a agricultura familiar na região sudeste do Pará ed. Jundiaí: Paco Editorial, 2011a, p. 289-306.

MARQUES, Viviane Osmarina de Almeida. Estudos preliminares sobre a relevância do tema bem-estar animal na tomada de decisão dos pecuaristas no estado do Pará. 40 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) – Universidade Federal Rural da Amazônia, Campus Belém, 2019.

NAVEGANTES-ALVES, Lívia et al. Grassland deterioration linked to farm trajectories in the eastern Amazon. Outlook on Agriculture, v. 41, p. 195-201, 2012.

NOGUEIRA, Simone Silva. Intensificação ou diversificação? A pecuária leiteira em questão. 2012. 153f. Dissertação (Mestrado em Agriculturas Familiares e Desenvolvimento Sustentável) - Universidade Federal do Belém, Belém, 2012.

OTSUKI, Kei; DE CASTRO, Fabio. Solidarity Economy in Brazil: Towards Institutionalization of Sharing and Agroecological Practices. In: SAITO, Osamu (org.). Sharing Ecosystem Services: Building More Sustainable and Resilient Society. Springer, Singapore, 2020. p. 159-178.

POCCARD-CHAPUIS, Rene et al. A cadeia produtiva do leite: uma alternativa para consolidar a agricultura familiar nas frentes pioneiras da Amazônia? In: TOURRAND, Jean-François; VEIGA, Jonas Bastos da. Viabilidade de sistemas agropecuários na agricultura familiar da Amazônia. Belém: Embrapa Amazônia Oriental, 2003.

SANTOS, Aléssio Moreira dos; MITJA, Dani. Pastagens arborizadas no projeto de assentamento Benfica, município de Itupiranga, Pará, Brasil. Rev. Árvore [online]. 2011, v. 35, n. 4, p. 919-930.

SILVA, Edfranklin Moreira da, NAVEGANTES-ALVES, Livia. A ocupação do espaço pela dendeicultura e seus efeitos na produção agrícola familiar na Amazônia Oriental. Cofins – Revue franco-brésilienne de géographie. n. 30, 2017.

SOUZA, Jorge Oliveira. O uso do controle leiteiro como ferramenta de análise da produção leiteira familiar: O caso da Comunidade Nova Jerusalém em Paragominas - PA. 2019. 25f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Pará, Castanhal, 2019.

VALENZUELA, Hector. Agroecology: a global paradigm to challenge mainstream industrial agriculture. Horticulturae, v. 2, n. 1, p. 2, 2016.

VEIGA, Jonas Bastos et al. Produção leiteira e o desenvolvimento regional na Amazônia Oriental. Belém: Embrapa Amazônia Oriental, 2001. 24p.

VEIGA, Jonas Bastos; MANESCHY, Rosana Quaresma; DUTRA, S. Potencial de adoção de sistemas silvipastoris por produtores da região Transamazônica. In: Sistemas agroflorestais e desenvolvimento com proteção ambiental: Práticas e tecnologias desenvolvidas.1 ed. Colombo: Embrapa Florestas, 2006, p. 95-106.

MONTOYA, Luciano Javier; RIBASKI, Jorge; MACHADO, Antonio Maciel Botelho. Sistemas agroflorestais e desenvolvimento com proteção ambiental: Práticas e tecnologias desenvolvidas. Colombo, Brasil: Embrapa Florestas, 2006. p. 95-106.




DOI: http://dx.doi.org/10.18542/raf.v14i1.8879

Apontamentos

  • Não há apontamentos.


Licença Creative Commons
Este obra está licenciado com uma Licença Creative Commons Atribuição-NãoComercial-SemDerivações 4.0 Internacional.