História Econômica da Colonização do Extremo Oeste Catarinense – 1920/1980 (Paper 319)

Resumo

O extremo oeste catarinense foi colonizado desde 1920 e por imigrantes de origem italiana e alemã provenientes do vizinho estado do Rio Grande do Sul. Inicialmente estes se dedicaram à produção de subsistência e à exploração dos recursos da floresta. A região logo se especializaria na produção de suínos, graças à atividade de comerciantes locais que os exportavam,via ferrovia, para os crescentes mercados do sudeste do Brasil, processo este que propiciou o surgimento de grandes agroindústrias locais. Com o fechamento desta fronteira agrícola nos anos 1960, as grandes agroindústrias locais, hoje global player, passaram a estabelecer relações contratuais com seus fornecedores, o que implicou na forte modernização da atividade entre os produtores familiares e no enorme incremento da produção regional de proteína animal.

Palavras-chave: Extremo oeste de Santa Catarina. Fronteira agrícola. Agroindústria.