Complexos de produção agroindustrial e mecanismos de formação de preços na agricultura (Paper 046)

Resumo

Enfocaremos uma forma específica de evolução da agricultura que, partindo de unidades familiares pouco mercantilizadas, desemboca na gestação de imensos complexos de produção agro-industriais1 - que não necessariamente se deixam reduzir apenas às categorias "capitalistas/não capitalistas". Toma-se como ponto de partida da análise a existência histórica da pequena produção familiar, sobre a qual se ergue um complexo de produção agro-industrial. Descarta-se, portanto, as abordagens que derivam a pequena produção familiar de obstáculos ao desenvolvimento do capitalismo na agricultura ou da impossibilidade da realização de lucros neste setor.

Palavras-chave: Produção Agroindustrial. Agricultura.