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CONDENAÇÕES DE BOVÍDEOS ABATIDOS SOB INSPEÇÃO MUNICIPAL EM SANTARÉM – PA

Maressa Fideles Pereira, Luís Gabriel Alves Cirne, Kedson Alessandri Lobo Neves, Gustavo da Silva Claudiano, Andressa Santana Costa, Eloinny Karina Figueira Castro, Adriana Caroprezo Morini, Gleidson Giordano Pinto de Carvalho

Resumo

RESUMO: O estudo objetivou apresentar ocorrências de condenações de bovídeos abatidos sob serviço de inspeção municipal em Santarém – PA. Para coleta dos dados, foram consultados relatórios mensais de abate de três abatedouros municipais, fornecidos pela Secretaria Municipal de Agricultura e Pesca (SEMAP). No período avaliado, correspondente de janeiro a dezembro do ano de 2016, foram abatidos 52.046 bovídeos, dos quais 49.486 eram bovinos e 2.560 bubalinos, com total de 296 condenações, em sua maioria, procedentes do município de Santarém com 127 carcaças condenadas. As causas foram: lesões sugestivas de tuberculose (72,30%) e brucelose (24,66%), hematomas generalizados (1,35%), Caquexia (1,01%), Peritonite (0,34%) e morte no curral (0,34%). Das 296 ocorrências, os índices de condenações em machos e fêmeas, responderam por 16,22% e 83,78%, respectivamente. O município de Santarém apresentou maior incidência em condenações, na qual a espécie bovina predominou, com destaque para as fêmeas que apresentaram, principalmente, lesões sugestivas de tuberculose e brucelose, além de hematomas.

PALAVRAS-CHAVE: Abate, Doenças ocupacionais, Patologia.


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DOI: http://dx.doi.org/10.18542/ragros.v9i2.5113

ISSN online 2318-0188